안녕하세요. 처음 글쓰네요~ 꾸벅.
어디다 써야하나 헤매다가 찾았습니다. ㅋㅋ
딴게 아니구여... 매실원액을 시어머님께서 담궈주셨는데 한 이년된게 있구여.
요번에 또 담구셨다구 델몬트쥬스병으로 한가득 주셨어요. ㅠㅠ
원액이라 먹어두 무방할지... 아님 암소리 없이 전에 받은건 버려야하나 싶어서요.
죄 받을꺼에요. 엄니께선 좋은 매실 구해다가 손수 만들어 주시는데...
이상하게 손이 안가여. 다 먹은 줄 아시구 또 주시는데 안 받을수도 없구...
냉장보관 쭈욱하고 있었구여. 2년 넘게 숙성된 매실 원액 먹어두 무방할까요?
앞으로 잘 먹어볼라구여. ^^;;;
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
매실원액 보관기간이??
lollipop |
조회수 : 7,129 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-03-28 17:18:33
회원정보가 없습니다- [키친토크] 꼬치 어묵 4 2006-03-07
- [키친토크] 색깔 이쁜 녹차머핀 外.. 4 2006-02-11
- [요리물음표] 매실원액 보관기간이??.. 13 2005-03-28
- [키친토크] 절편으로 만든 떡볶이 5 2006-01-08
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 키위
'05.3.28 5:19 PM제가 듣기로 3년묵은 매실원액은 진짜 약이라고 들은것 같은데....
잘못 알아들은건지 모르지만...2. 바쁜그녀
'05.3.28 5:50 PM먹어두 될거 같은데요..한번 드셔 보세요..
근데 원액 자체로 하시면 넘 진할테니... 물이랑 희석해서요~~
쥬스처럼 드시면 좋을꺼 같은데요?^^
저두 시어머님이 주신거..생수한병 거의 고대루 있어요..ㅋㅋ
앞으론 요리에도 좀 넣어 가면서 쓸까 해요^^3. lollipop
'05.3.28 5:53 PM예~ 맛을 함 봐야겠군여.
근데 계속 희석해서 먹었어요. 안 땡겨서 글치... ^^;;;
답변 감사합니다. 처음이라 긴장... ㅋㅋㅋ4. 고은옥
'05.3.28 5:54 PM그거 약 이어요,,,
많이 받아 두세요,,,,,
식초로도사용하구요,,,,
요리에 반찬에 나물에,,,초고추장에,,,,
배탈에,,,,쓰임이 많어요,,,,,,5. 키위
'05.3.28 5:57 PM비빔국수할때 매실원액넣으면 설탕,식초 필요없던걸요.
그리고 딸기랑 우유랑 갈아먹을때 매실원액 넣으니까 맛 끝내줍니다.6. 서짱홧팅!!!
'05.3.28 7:18 PM전 매실 원액 정말 요긴하게 잘 써먹어요..
애기 열날때도 먹으면 미열은 금방 잡을수 있어요...
그리고 손님오셨을때도 얼음 넣어서 시원하게 해서 여름엔 대접합니다..7. 김혜경
'05.3.28 8:54 PM드셔도 됩니다...키위 말씀 맞아요..묵을 수록 좋다고 들었습니다.
8. mariah
'05.3.28 9:33 PM손수 담그신 매실원액이라니. 너무 부러울뿐..
9. 고은옥
'05.3.28 9:43 PM마리아님,,,,
원액좀 드릴까요,,,,,10. 안나돌리
'05.3.28 9:58 PM어디 사세요? lollipop님~~
매실 원액좀 얻으러 가게요...ㅎㅎㅎ
없어서 못 먹는답니다...11. 수진맘
'05.3.29 12:06 AM저두 하나로에서 산게 있는데.. 유효기간 적힌거에서 4개월이나 지났어요..
아까워서 버리지는 못하구.. 유효기간 지났는데 먹어두 될까요???12. morihwa
'05.3.29 1:10 PM샐러드나 각종 단맛이 들어가는 어디에나 넣어 보세요.
돼지고기 요리에도 넣구요. 빵구울 때도 넣어보세요.
활용도가 아주 높아요.
시어머님이 좋은것 선물하셨내요.13. mariah
'05.3.29 8:45 PM헉, 고은옥님 정말요??? @.@
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N