(급) 김자반

[딸기공주]

김자반 어떻게 만드나요.
상세히 가르쳐 주심 감사하겠습니다.

[생생 ~]

자반을 다듬어요 그런다음 소금과 맛소금 참기름식용유를 넣고 손으로 버무려줍니다
이때 소금간은 간을 봐가면서 넣으세요
볶다가 절반정도 익으면 설탕이나 물였을넣고 다 익혀줍니다
마지막으로 깨를 넣으면 완성!!!
맞는지 모르겠네요 저는 이렇게 하거든요 그럼 맛있게하세요

[시은&동현맘]

제가 하는 방법은요...
마른 자반 말씀하신거죠??
간이 잘 벨수 잇도록 손으로 잘게 잘라요....(큰 네모난 모양을 되어잇던것을)
그런다음 국간장(집에서 만든장..시중에서는 샘* 국간장)을 조금 넣고 조물 조물 해요..
간이 모두 베도록..국간장만 넣으면 짜서 물을 조금 넣으시기도 하는데..전 물을 넣으면 금방
눅눅해지더라구요,,그래서 국간장 조금 넣고 조물 조물 하다가 참기름을 좀 많이 넣어요..
또 조물조물 하다가 쪽파 잘게 썰고..통깨 뿌리심 맛잇어요...

[딸기공주]

모두 감사드려요...