오이지용 오이가 따로 있나요? 저번에 제가 쓴 오이는 백오이 긴거였는데
어디서 들으니 따로 오이지용 오이가 있다면서?
요리물음표
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오이지 담글때요?
몽이 |
조회수 : 1,079 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-03-16 15:20:46
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 자수정
'05.3.16 3:27 PM피클용 오이가 따로 있어요
이걸루 오이지 하면 더 맛있습니다.
백오이 처럼 생긴 건데 좀 작아요. 값이 좀 비쌈니다.
동네엔 없어서 부탁해야 구입...
경동시장이나 가락동시장 같은 큰 시장에 가면 있어요......2. 미스티
'05.3.16 3:29 PM한여름에 잘 나오는 조선오이라고 있죠.
한창일때는 자루로도 팔고 그랬는데..
짦으면서 껍질 안두껍고 꼭지쪽이 노래서 쓴맛도 나는 오이
그게 오이지용으로는 가장 맛있는것 같아요.
전 미국이라 그냥 피클용 오이로 담아 먹습니다만 한국오이만큼은 아삭한맛이 덜해요.
가운데 씨가 많이 들거든요.
오이지 제가 여름에 가장 즐겨먹는건데 그냥 반가워서 여기 고수님들이 더 잘 답변해 주실테지만 몇자 적었어요..ㅋㅋ3. 코발트블루
'05.3.16 4:16 PM벌써 오이지!!!
식구들이 간장오이지 꼭짜서 무침 잘먹는데
시간나면 담가야겠네요///
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