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요리물음표

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깨소금이 몬가요?

| 조회수 : 1,223 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-16 13:44:12
허억~~^^;;
저 아직도 생짜 주부 티냅니다..
깨소금이요..그게 정말로 그냥 깨갈아놓은것이 깨소금인가요?

전 갈아놓은 깨와 소금이 썪인것인줄 알았는데..저희 시어머니왈 깨소금은 깨를 갈아놓은거라네요.
맞나요?
그럼 왜 굳이 갈아놓고 쓰나요? 그냥 깨 넣으면 되지 않나요? 시어머니말씀으론 갈아쓰면 더 고소하다고는 하시던데...그거 갈아놓고 쓰면 시간지나면 고소한 맛이 덜하지 않을까요?
그때그때 갈아쓰는게 더 좋을까요?
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몽쥬
    '05.3.16 2:00 PM

    호호...그때그때 갈아쓰세요~~~ㅇ^^

  • 2. 안나돌리
    '05.3.16 2:03 PM

    깨볶아서 빻을때 소금을 넣기도 합니다..
    그래서 깨소금이란 말이 생겼을라나요?
    소금넣어 빻아 놓으면 더 고소해요~~^^*

  • 3. 미스티
    '05.3.16 3:37 PM

    귀여운 새댁이네요. 깨소금 안갈아도 집안이 고소할거 같은데....ㅋㅋ..=3=3=3

  • 4. 구텐탁
    '05.3.16 4:41 PM

    ㅋㅋㅋ 저두 첨엔 깨와 소금인줄 알았는데....
    깨를 갈아놓은 건줄은 알고있었는데...거기에 소금도 들어있는줄 알았다죠...후후후

  • 5. ripplet
    '05.3.16 5:55 PM

    통깨는 몸에 흡수가 안되기 때문에 깨소금으로 갈아서 드시는게 좋아요.

  • 6. 미도리
    '05.3.16 6:01 PM

    깨소금 할때 소금조금 넣고 찧던데요? 소금 들어갑니다.

  • 7. 다나한
    '05.3.16 7:17 PM

    굳이 소금 넣지 않아도 우리가 만드는 음식의 대부분은 과다하게 소금이 들어가있는 편이라..
    그냥 깨만 그때그때 갈아쓰시는게 좋을듯해요^-^;

  • 8. 경빈마마
    '05.3.16 9:03 PM

    찧은 깨소금이 들어갈 반찬이 있고
    통깨가 들어갈 반찬이 있는 거랍니다.
    살다보면 다 알게 됩니다.

  • 9. 방긋방긋
    '05.3.17 10:18 AM

    경빈마마님, 알려주세요~~~
    어떤 반찬에 뭘 넣어야 하는지요....
    저는 여태 볶은 통깨가 깨소금인 줄 알았어요.......ㅠㅠ
    (정말 상태 심각한 새댁...)

  • 10. 커피콩
    '05.3.17 10:28 AM

    헉.. 저도 볶은 통깨가 깨소금인줄 알았다는... ㅠ.ㅠ

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