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요리물음표

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현석 마미님 짱아찌 레서피좀 부탁합니다.

| 조회수 : 704 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-03-16 04:56:53
어디를 찾아봐도 짱아찌 담그는 레서피가 안 나와 있습니다..
양파가 많아서 짱아찌를 담아보려고 하는데....
레서피좀 알려 주세요...
그리고 처음으로 최초의 짱아찌를 만들려고 하는데... 조언도 좀 부탁합니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현석마미
    '05.3.16 6:08 AM

    키친 토크에서 제 이름으로 검색하셔도 나오구요..
    비밀의 손맛에도 있어요...^^
    간편장아찌인가?? 아마 그렇게 되어있을꺼예요...
    지금 찾아보니 58번이네요...

  • 2. 이영희
    '05.3.16 6:48 AM

    단걸 안좋아하시면 설탕양을 좀 줄이세요...^^

  • 3. 하루
    '05.3.16 9:16 AM

    감사합니다... 방금 끝냈는데...
    처음 보다 하려고 했던 양을 줄이는 바람에 끓인 간장물이 많이 남았어요...
    어디다가 쓰면 좋을지... 아이디어좀 주세요... 감사합니다.

  • 4. miYa
    '05.3.16 10:42 AM

    양파,생강이런 향신료 넣어서 좀더 끓여놓으세요. 그냥 간장보다 훨씬 좋던데요.
    맛간장만드셔도 괜찬고...
    다시 만들기에는 좀 귀찮으실수도 있겠네요.. ^^
    에고.. 도움못되는 답변이였어요.

  • 5. 하루
    '05.3.16 12:02 PM

    안 귀찮 거든요...
    지금 간장 남은 것 버릴까 하다가 다시 보니 리플이... 감사합니다..
    맛간장 어찌 합니까???
    양파, 생강만 들어가면 다시끓여 놓고 어디에다 어떻게 먹는건지...
    구체적인 말씀좀... 부탁해요....

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