요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
에스프레소..다들 잘드시고 계세요?
전 작년에 친구가 중국산 좀 허접하기는 하나 에스프레소 머신을 저에게 줬더랬습니다.
너무 궁금하고,호기심이 생겼었는데,고마운친구가 필요없다면서 준것이지만 너무나 좋고 소중했어용.
근데..작년에 한번 에스프레소 먹고,머리도 아프고 심장도 뛰고 위가 뒤집혀서 며칠고생하고 구석에
처박아놨다,며칠전에 또 tazo님 아침식사에 등장하는 에스프레소가 또 궁금하여..(이놈의 궁금병..-..-a)
또 마셨다가 그날 컨디션 무지안좋아졌었거든요....카페인에 민감하느냐..이렇게물으신다면,
제가 일반 커피(이과수,맥심,초이스)와 홍차종류,녹차종류........아 모두 카페인들어있는 차들을 하루도 빠짐없이 하루 거의 열잔이 되다시피마시고 있는 차 매니아인데, 에스프레소가 엄청나게 저에게
거부반응을 보이니...혹시 다른분들도 저같은 분들이 있나 궁금해서용..
다들 님들의 위장이나 머리는 에스프레소에 견뎌내고 계십니까? 히히 ^^
- [요리물음표] 손말이김밥은 어찌먹는건.. 2 2006-08-04
- [요리물음표] 마요네즈만들기..포기했.. 3 2006-07-14
- [요리물음표] 중국식 꽈배기 요우티아.. 2 2006-05-21
- [요리물음표] [질문]일본 야채절임'.. 2006-03-05
1. 아이스라떼
'05.2.25 5:44 PM우유에 부어서 드심...괜찮지 않을까 싶은데요..
저는 우유 넣지않고는 먹질 않아서리..--;;
제가 좋아하는 비율은 커피:우유=1:4 이랍니다.2. 소박한 밥상
'05.2.25 5:57 PM에스프레소는 보기에만 진할 뿐 카페인 함량은 일반 커피보다 낮다고...
진한 맛에 미리 긴장?3. 빨리빨리
'05.2.25 6:02 PM제가 듣기로는 에스프레소를 이태리사람들은 아침공복에 잠을깨우기 위해서 마신다죠.
4. 키세스
'05.2.25 6:16 PM에스프레소 머신을 제가 본 적이 없어서 말씀드리기 좀 그렇긴 하지만...
제가 원두커피를 마시다 그런 적 있거든요.
종이필터 없이 영구필터에만 걸러마시다...
나중에 뉴스에 그렇게 하면 위염에 걸릴 수가 있다대요.
혹시...?5. jasmine
'05.2.25 6:43 PM몇년 전, 남편이랑 당시 막 유행하기 시작한 에스프레소를 시켰어요.
도저히 못 먹겠는데, 너무 비싼거라 서로 눈치만 보다가 전 결국 못 먹고,
남편은 물 타서 먹고 꽁지빠지게 도망쳤어요.6. 피글렛
'05.2.25 7:21 PM전 우유 거품 얹어 마셔 보려고...
모카 포트를 살까 말까 망설이고 있는데...
에이...더 망설여 지네요.7. 커피와케익
'05.2.25 7:34 PM아악..혹시 무슨 중금속과 관련된 건가요..?
위염은 왜 걸리는 건가요..?
키세스님 말씀을 듣고보니..겁나서리..8. 오렌지피코
'05.2.26 6:50 AM저는 에스프레소를 심하게 좋아하거든요? 오히려 진하지만 양이 작아서 원샷으로 마시고 나면 뒷맛이 깨끗해서 참 좋아요.
제가 알기로도 오히려 카페인 함량은 낫다고 알고 있는데...
님께서는 우유로 희석해서 드셔 보세요. 다른 님들처럼...9. chatenay
'05.2.26 1:35 PM저도 예전에 컨디션이 안 좋을때 마시면 그러곤했어요~ 컨디션 괜찮은 날은 마셔도 별 탈 없던데요..
10. morihwa
'05.2.27 3:49 AM에스프레소가 카페인 함량이 일반커피보다도 낮다고 하여 나도 마셔봤는데 Kettle님고 똑같은 현상이 생겼어요.
그래서 나중에 또 마셔봤지만 2달 간격을 두고 6번 넘게 마셔봤지만 마찬가지더라구요. 가슴이 떨려오고 뭔가 속에서 옥죄어 오고 가슴이 두근두근 거리고 안절부절 못하다가 몸이 피곤해도 잠 안오는 현상.
나중에는 속만 쓰리더라구요.
항상 같이 마신 다른이들은 안그러는데 ,나만 특이 체질인가 생각했어요.