82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

양장피는 ?

| 조회수 : 728 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-02-24 17:31:00
어느정도 삶아야 가장 맛있을까여 ?
할때마다 자꾸 실패하네여 정확히 몇 분인지 갈쳐주세여
아기공룡둘째 (dajun7)

요리를 좋아하는 아기둘 ,결혼 6년차 주부입니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '05.2.24 10:36 PM

    당면이랑 똑같다고 보시면 되요.
    마른 양장피는 한참 삶아야 해요. 투명해질때까지 기다렸다가.......먹어봐야 합니다.
    전, 항상 물에 담궜다가 삶는데(10분 이상), 이때는 5분안에 투명해져요.
    먹어봐서 부드럽게 씹히면 꺼내세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
13233 케익 만들때 위에 데코로 뿌리는 눈 같은 가루.... 5 vincent 2005.02.25 3,259 9
13232 오디 3 고창연 2005.02.25 859 1
13231 양장피에 대하여...^^ 6 Helen 2005.02.25 2,322 1
13230 제과 실기시험 품목 그룹지도 하는곳 없나요? 수야 2005.02.25 582 36
13229 아욱 손질법 좀..... 1 언제나봄날 2005.02.25 7,739 5
13228 바닐린? 2 웰빙 2005.02.24 1,817 0
13227 수국..수국차..설탕대용? 4 진주 2005.02.25 1,347 1
13226 빵이나 뜨거운 음식에 감미료? 1 3ysmom 2005.02.24 713 23
13225 아보카도요~ 8 marie1 2005.02.24 874 1
13224 호두파이할때요...(급해요~~~) 2 요리퀸 2005.02.24 816 6
13223 양갱틀이요.. 3 둥둥이 2005.02.24 696 0
13222 다시백은 어디에... 9 freesia 2005.02.24 1,061 0
13221 몸에 좋은 차 추천해주세요~~ 11 화영 2005.02.24 1,288 0
13220 코스코에서 산 냉동홍합 어떻게 요리? 3 따라쟁이 2005.02.24 1,739 0
13219 연근이나 도라지 조리법 아시는 분... 4 freesia 2005.02.24 933 1
13218 말린애호박 어떻게 요리하세요? 4 온달 2005.02.24 4,714 0
13217 양장피는 ? 1 오늘은 익명 2005.02.24 728 2
13216 제빵기로 한 식빵 슬라이스 되나요? 5 풀스 2005.02.24 1,059 0
13215 마늘에 거칠거칠한 부분은 먹으면 안되는지 1 등나무 2005.02.24 582 8
13214 대게 찐거는... 1 마장댁 2005.02.24 3,914 10
13213 도라지청 만들어보신분~ 진주 2005.02.24 529 1
13212 홍합매운찜 푸드채널 우영희샘 레시피 아시는 부~운? 4 작은정원 2005.02.24 1,224 4
13211 빵모양이요....(머핀,스펀지케익시트) 2 루나 2005.02.24 716 0
13210 일본 튀김밀가루 써보신분...여 4 아틀란티스 2005.02.24 965 3
13209 쉬폰케잌에 올리브오일?? 6 텔레토비 2005.02.24 1,024 0
< 1281 1282 1283 1284 1285 1286 1287 1288 1289 1290 >>
게시판 검색