중국요리 소스중에 굴소스라고 있잖아여..

[튤립]

굴소스를 아무요리에나 넣어도 된다고 하던데 그냥 간장
대용으로 사용하면 되는건가여?
걸쭉한게 좀 이상하기도 하고..
굴 소스 잘 활용하는 방법이 궁금하서여..
아시는 분들 답변 부탁드려여..

[김현정]

전파스타만들때 파스타면에 굴소스한수저넣어서 휙 볶아서 먹는데
아주 담백하고맛나여^^

[멋찌]

가장 쉽게 이용할수 있는건 어묵볶음 하실때 조금 넣으시면 맛나죠^^

[트위티맘]

간장 대신 쓰는데요 인공조미료 MSG가 얼마 들어있는지 모른다는데요.
웬만하면 안쓰시는게 좋을 듯.

[onion]

볶음밥 할때 넣거든요..한티스푼~반큰술정도만..
더 넣으면 느끼한 조미료맛이 나서요..

[점땡땡]

음식에 조미료 사용하시는 분이 아니시면 그 맛이 좀 부담스러우실 수도 있을거예요. 저도 많이는 안쓰구요. 간장 대용으로 사용하지도 않구요. 윗분들이 말씀하신대로 볶음밥 할 때(두반장 조금 넣고, 굴소스 넣고) 넣으면 맛있구요, 고추잡채할 때 굴소스 빼면 맛이 안나던데요... 그러고보니 전 주로 중국요리 만들 때 쓰는 것 같네요.

[이영희]

전 굴소스를 그닥지 이용은 안하는데...
조미료맛이 너무 강해서,,...식으면 못먹겠더군요.
중국음식이 그래서 바로 뜨거울때 먹는듯....
꼭 굴소스가 들어가야 맛을 내는게 있죠.
방편으로 굴소스를 배합해서 써요.
희석한달까....