요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
집에서 떡만드는방법
갑자기 집에서 떡을 만을어 먹구싶은데요..
방앗간 가서 빻아오지 않고 집에서 쌀을 빻아서 직접 만들수 있는 방법이 있나요?
떡메치는것도 그렇고...
궁금해서요..^^
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1. 오렌지
'05.2.3 6:07 PM제가 집에서 블랜더로 갈아봤는데 실패했어요.
가루가 문제라고 하더군요. 방앗간에서 빻아오면 괜찮을거 같아요.
그리고, 쌀가루내는거 너무 힘들어요.2. 까미
'05.2.3 7:30 PM집에서 쌀가루 내는거 진짜 힘들어요.
쌀가루 만들수있는 믹서가 따로 있다고 들었거든요.
녹즙기로 한번 빻아보다가 녹즙기 전사 시킬뻔 했어요^^3. yuni
'05.2.3 8:04 PM집에서 쌀가루 빻다가 성질 버립니다.
4. 미도리
'05.2.3 8:26 PM저두요~ 믹서기 뽀샤버리고 싶더라구요. ㅋㅋ
저같은 경우는 쌀가루를 불려서 마른타올에 물기를 닦아서 했어요, 그럭저럭 곱게 갈렸지만
떡을 쪄보니 딱딱해 지고 잘 안쪄지더라구요. 첨 하시는분은 고생하시지 마시고 아예
방앗간에서 빻으셔서 하세요.5. 규미
'05.2.3 8:15 PM저도수수팥떡 하려고 수수를 집에서 믹서기에 간 적이 있었지요.
성질은 성질대로 다 버리고, 믹서기는 탄 냄새 나고,
결국 방앗간으로 가지고 갔답니다.ㅠㅠ6. 분당 아줌마
'05.2.3 10:33 PM집에 분쇄기가 있어야 해요.
저도 유학생 시절 떡이 너무 좋아 미국 갈 때 양은 떡시루까지 가져 갔는데 쌀 빻은 게 없어서 모셔 놓고 보기만 했다는 슬픈 이야기.......
제가 백설기랑 시루떡은 잘 만들었는데.
연수님의 정열이 부럽습니다.
저는 총각네서 파는 케잌떡이 갑자기 먹고 싶어 지네요.7. 박길남
'05.2.4 8:32 PM한일제품중에 컵부분이 쇠로 된거 있어요 그거잘되는데 저는 집에서 그걸고 찹쌀가루 맵쌀가루 다 하거든요 가격도 이만원대라 저렴하고 고장도 거의 없어요*^^*강추합니다
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