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요리물음표

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포도씨유,올리브유 사용법 좀 부탁드려요

| 조회수 : 4,502 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-01-27 14:37:03
tv에서 좋다길래 옥수수유까지 세개를 사 놓았는데요
제가 아는건 샐러드 할때 쓴다는 거 밖에는 없어서요
올리브유로 부침하면 좋다구 해서 써봤는데
더 타는거 같아서요
포도씨유랑 올리브유 그냥 식용유 처럼 사용해도 되는지요?

사용법좀 갈켜주세요^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kettle
    '05.1.27 2:39 PM

    전 스파게티 할때 맨끝에 먹기전에 (그전까지는 기름을 거의 쓰지않고만들고..)올리브유나 포도씨유를 많이 둘러 먹습니다.^^

  • 2. 맹순이
    '05.1.27 4:32 PM

    일반 식용유처럼 사용하면 됩니다.
    엑스트라버진 올리브유는 조리하지 않는 샐러드등에 사용하시구요
    포도씨유나 퓨어 올리브유는 튀김등 조리용으로 사용하면 됩니다.

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