요리할 때 종종 등장하는 마른고추는 어디서 사나요? 고추가루 빻기 직전의 그 빨간 마른고추를 말하는 건지..ㅠ.ㅜ 근데 것도 많은 양만 파는거 같던데..
아님 요리용으로 파는 마른고추가 따로 있나요? 마트서 찾아도 못찾겠더라구요..
요리물음표
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마른고추 어디서 사나요?
꿀돼지 |
조회수 : 1,190 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-01-25 15:54:21
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. orange
'05.1.25 4:23 PM가루 빻기 전의 마른 고추 맞구요..
마트에는 잘 없더라구요....
하나로에는 있긴 있던데 양이 좀 많구요....
재래 시장에 가면 고추가루 빻는 방앗간에서 조금씩 팔더군요...
반 근 정도 사면 한참 씁니다.2. 이영희
'05.1.25 7:04 PM어떤 음식에 쓰시려는지...
중국고추가 모양 내는데는 젤 이뻐요(크기 때문).
이태리것은 너무 쪼끄만데 맵구요.
한국것은 고추가루 파는곳에서 사셔서 잘라야 하는데....
폼은 중국것이 젤 나는편 .....3. 고은옥
'05.1.25 8:08 PM저도 오늘 마른고추 사려고 끼웃대다 왔는데,,,,
이영희님 말 대로 중국산 사야겠네요,,,,,,4. 꼬이
'05.1.25 11:14 PM저는 요리용 마른붉은고추요
여름, 가을에 그냥 붉은고추 몇팩사다가 채반에 말립니다.
뭐 마른고추 특별한 요리에 해먹으니 말려서 먹어도 충분히 되던데요...
쓸만큼 말린후 냉동보관합니다.
하지만 마른고추 많이 사용하신다면 사셔야겠죠.....
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