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요리물음표

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알프레도 소스 만드는 법 알려주세요!!

| 조회수 : 2,928 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-01-25 14:41:11
파스타 를 하려고 하는데요
아웃백에서 알프레도 소스로된 파스타 드셔보셔써요??
비슷하게라도 해 먹어보고 싶어서요~
까르보나 소스같은건 팔던데 알프레도는 찾기 힘들더라구요~
까르보나 소스랑 알프레도 소스는 틀리자나요~
알프레도 소스 만드는 법좀 알려주세요^^
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김인희
    '07.10.6 2:37 PM

    베니건스에서 일을 했는데여~거기선
    노른자..그람인데..개수로는..18개 정도
    생크림500 우유1000(기억이 가물해서요! 생크림과 우유의 리터가 바뀌었을지도..)
    마늘소금, 소금 , 후추를 잘 섞어서 사용했습니다!
    ㅋㅋ 이게 도움이 될런지요~헤헤

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