해물찜 비법좀 알려주시와요~

[착한색시]

담주 아빠생신인데요..
제작년 결혼도했지만,  태어나 처음으로 생신상 차려드린다고 큰소리 뻥~처놨는데요..
엄마는 아직도 제가 라면밖에 못끓이는줄 아셔요..그래서 솜씨도 없으면서  못하면서 하지말라고 그러셔서  아주 맛있는 비법을 배워둬서 할수 있다고 장담했더니, 그럼 맛있으면 그날 나도좀 배워가자..그러십니다.
설날에 친척들 명절음식은 그다지 밥반찬이 안된다며, 그날 내놓으신다나..
우째요~ 대걱정입니다.
저희엄마는 요리쪽에 일하셔도 해물찜 같은건 또 잘 못하시거든요..
러브체인님께 여쭤도 봤는데, 정확한 용량을 안적어두셔서, 들어간 양념종류만 말씀해주셨는데,
재료값도 만만치 않으니 미리 실습해볼 경제력은 없고, 한번에 성공할수 있게 좀 도와주십시요
8인분 기준이 될겁니다.
제가 레시프를 보면 수없이 고민끝에 꼭 실패없이  따라하는 편이거덩요,,^^(자랑)

[jasmine]

키친토크에 아구(아귀)찜이나 해물찜으로 검색해 보세요. 여러가지 레시피가 있을 겁니다.