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요리물음표

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저기 양갱하실때요...

| 조회수 : 711 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-01-21 07:32:27
제가 어제 양갱을 했거든요..

근데 팥안금(설탕들어간거)을 사서했는데요..좀 단거같아서요..

여기서 만드시는 님들은 설탕 안들어간 앙금으로 하시나요?

제가 좀 단거를 못먹기는 해도 ..단정도가 좀 강한거같아서...^^;;
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안나돌리
    '05.1.21 7:44 AM

    팥앙금은 달았구요 저두 단것은 싫어하는데 ~~
    식으니까 단것이 좀 덜 한것 같았어요~~~

  • 2. 꿈장이^^
    '05.1.21 8:21 AM

    아 감사합니다.^^
    제가 단거안먹어서 울아부지를 마루타로 했거든요..^^;;
    아빤 맛나다고 하시는데..어른들은 단거좋와 하셔서요..
    다음에 선물할땐 설탕양을 줄여야할거 같아요..
    근데 설탕양을 줄이면 잘 안된다고 했던거 같던데..걱정이네요...-,.-

  • 3. 팜므파탈
    '05.1.21 3:24 PM

    저두 단거 싫어하는데 상투과자 만들어봤더니 넘 달더군요..
    그래서 양갱 할땐 레시피의 설탕, 과감히 빼버렸져..
    혹시 실패할지 몰라 500그램만 하고, 물엿은 윤기를 준다길래 9그램(반수저)정도만 넣어줬어요.
    결과는?? 잘 됐어요..모양도 반들반들.. 안달고..
    근데 양갱은 살짝 달아줘야 더 맛날것같아요...담엔 설탕을 쬐금만 더 넣어볼려구요~

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