레몬커드 구입처 알려주세요

[밤톨이맘]

제가 하는 음식에 꼭 들어가야 하는데 구하기가 쉽지 않네요.

코스트코에서는 판매하나요? 한남슈퍼, 남대문 식재료상,또 다른 외국소스 많이 판매하는곳에 문의

해보았는데 찾기가 쉽지 않네요. 혹 아시는 분은 꼭 리플 좀 달아주세요.

[피글렛]

손녀딸님의 테스트키친에 Lemon Curd 만드는 법이 있어요.
퍼왔습니다.
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레몬커드 재료입니다.
달걀 두개 잘 저어서/ 200g 백설탕/
150g 무염버터(Unsalted butter)/
레몬 2개 껍질 간것과 즙 준비(두 개분은 8 테이블 스푼)

만드는 법은 아주 간단합니다.
위의 재료들을 다 준비해 냄비에 넣고 끓여줍니다.
버터와 설탕이 잘 섞이면서 녹도록 계속 저어주세요
그리고 제일 중요한 것은 약한 불에 천천히, 약간 걸쭉해질 때까지 꾸준히 저어 주는 건데
부글부글 끓여서는 절대 안 된다는 걸 기억해주세요.
이걸 잼 병에 담아서 두고 드시면 됩니다.

[글로리아]

남대문 일성상회에서 봤어요.
혹시 없더라도 부탁하면 갖다주지 않을까 싶네요.
와~~ 이런 것도 파네...했습니다.

[밤톨이맘]

정말 고맙습니다. 이 레시피대로 만들어서 할께요.
역시 82cook은 대단하네요.
어제 일성상회도 다녀왔는데 없다구 하시더군요. 이젠 더 이상 수입이 안된다구 하시더라구요.

[글로리아]

궁금궁금,
밤톨이맘님께서 무엇을 만드시는데 레몬커드를 찾으시는지
너무 궁금해요. 레시피 꼬옥 올려주세요.

[밤톨이맘]

저 바베큐 립 만들건데....이탈리아식으로 만들거예요.
제가 다 만들어서 사진 올릴께요.기대해주세요.
실시간 리플인간요?ㅋㅋㅋ
좋은 주말 보내세요.