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요리물음표

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두반장이 영어로 뭔가요?

| 조회수 : 32,914 | 추천수 : 22
작성일 : 2004-12-10 20:14:51
아는 언니가 미국 사는데 두반장이 영어로 뭐라구 표기되어 있는지 궁금해 해요. 마파두부덮밥을 만들고 싶어하는거 같은데..... 영어로 뭐라고 부르나요?  
Ally (ally)

항상 유용하고 알찬 정보에 초보주부 감동합니다. 앞으로도 자주 올려구요.

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '04.12.10 8:44 PM

    영어로 TOBAN DJAN .
    동양식품코너에 가면 (중국마트나 한국마트에 가면 다 있어요) 두반장이 영어 말고 한문으로 쓰여있어요.

  • 2. 김혜진(띠깜)
    '04.12.10 9:02 PM

    저는 이렇게 알고 있심니다. Black Bean Sauce
    제가 이금기의 두반장과 고추기름 혼합용을 쓰고있는데, Spicy Black Bean Sauce 라고 쓰여
    있더군요. 아닐수도 있는데, 혹 참고 하시라구요~~

  • 3. young cho
    '04.12.11 6:11 AM

    영어로 Chili Bean Sauce 라고 쓰여있읍니다.

  • 4. 곰팅이
    '04.12.11 10:44 AM

    세분 모두 감사합니다.*^^*

  • 5. 심플리
    '04.12.11 11:39 AM

    블랙 빈 소스는 주로 생선 요리에 많이 넣는 매콤하면서도 두반장하고는 다른 맛이라고 하더군요. 칠리 빈 소스가 우리가 짬뽕이나 매운 중국 요리에 넣는 두반장이라고 합디다. 이금기 거는 영어로도 한문으로도 써있어서 찾기가 쉽던데...

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