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요리물음표

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고사리 요리법이요?

| 조회수 : 771 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-12-09 15:57:39
4살딸래미가 고사리를 좋아해서 양재동하나로 마트에서 고사리를 조금 사왔습니다.
다 다듬어져서 꼭 삶아서 파는것처럼 다 손질해서 파시던데요..
이걸 어떻게 요리 해야 하는지요.
또 삶아야 하는지요.
여기서 보니까 독성이 있어서 두번 삶아야 한다고...
어찌 요리를 할까요?
자세히 고수님들 부탁드립니다.
지수맘 (angel867)

저는 현재 여고에서 선생님을 하고 있는 가정주부입니다. 18개월에 딸아이가 있는... 결혼한지 5년이 되었지만, 아직도 변변히 하는 요리가 없으니...

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 줌인
    '04.12.9 5:56 PM

    저는 다시 삶아 물에 담구었다가 요리 합니다

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