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요리물음표

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혜경님 닭튀김할때요..

| 조회수 : 895 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-12-08 11:19:15
마른 전분을 윙에 뭍혀서 하나요?
이번 주말 집들이때 쓸려고 시즈닝 솔트는 구해놨는데,
전분을 얼음물에 살짝 풀어하는지 궁금해서요..
근데 하림 윙은 쫌 비싼듯 싶어요..
20명 이상이라 많이 준비해야되는데.. ^^
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.12.8 11:46 AM

    네..그냥 마른 가루 묻혀서 튀기세요...
    그런데...좀 많이 보이게 하려면 얼음물 풀어서 반죽 만들어서 튀기는 것도 좋을 것 같네요..튀김옷입혀서 튀기면 더 많아 보이는 것 같아요..

  • 2. yena
    '04.12.8 1:05 PM

    네.. 고맙습니다.
    망년회 겸 집들이인데 이사온지 얼마안돼 장보기가 쉽지 않네요.
    마트 제품들은 그때그때 달라서.. ^^

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