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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

얼려놓은 떡은..

| 조회수 : 900 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-12-07 20:51:30
꺼내자마자 찜기에 쪄서 먹는게 나을까요???
아님 자연해동해야하는지...헷갈려요..
자두공주 (alex9420)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ripplet
    '04.12.7 9:05 PM

    말랑말랑할 때 바로 냉동시킨 건...자연해동하거나 전자렌지에 해동하니 다시 말랑해지던데요.
    냉동전에 이미 굳었던 떡이라면 찌셔야지 않을까요?

  • 2. 칼라(구경아)
    '04.12.7 10:21 PM

    찰떡이라면 그대로 두었다가 해동되시면 드셔도 되지만 맵쌀로 만든떡은 해동후 쪄서 드세요.

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