어제 남대문시장에 마실 나갔다가 이것저것 샀습니다.
시집간지 만 2년이 됐지만, 게다가 시부모님이랑 사는 맏며느리입니다만, 직장다닌다는 핑계로, 또 자신없다는 핑계로 한번도 요리라는 걸 해보지 않았지요. (-.-;;;;;)
그러다 82쿡 만나서 요즘 뻔질나게 주방을 드나들고 있습니다. ^^;; 시어머니 왕 좋아하시구요.
어젠 마른고추 사려구 남대문시장 나갔다가 통후추도 사고, 바질도 사고, 예쁜 종지도 몇개 사구 그러다가 월계수잎도 샀는데요, 이걸 어디어디에 넣으면 좋나요?
토마토스파게티랑 카레 까지는 알겠는데 그 다음에 어디다 넣어야할 지 모르겠어요. 저 많은 월계수잎을 어떻게 하나 갑자기 조급해지고..-.-;;
어제 안그래도 오자마자 카레를 해서 두장 넣었는데, 사실 저는 미묘한 맛의 차이를 잘 모르겟더라구요. 고수님들, 조언 부탁합니다. 꾸벅.
피에쓰. 그리구,,,,,,바질도 용도 알려주세요...스파게티 말고는 몰라서..(쭈삣쭈삣)
요리물음표
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월계수 잎 샀는데요..
세진에미 |
조회수 : 1,263 |
추천수 : 0
작성일 : 2004-11-19 08:16:41

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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 레지나
'04.11.19 10:28 AM월계수잎은 고기요리에 쓰시면 냄새를 제거하는 역활을 합니다..
갈비찜이나 사태찜 닭찜 그런 고기찜 요리에 3-4장 정도 넣고 요리해보세요..2. 비연
'04.11.19 12:26 PM월계수잎...돼지고기 수육할때도 넣으시고, 꽃게장 할때도 넣는데요...저는요 ^^;;
3. 하이디2
'04.11.19 3:03 PM현석마미장아찌에 넣어도 될걸요
다음요리 양파피클에 월계수 잎과 정향을 넣던데요.4. 세진에미
'04.11.19 3:33 PM아하, 고기찜요리랑 장아찌 종류에도 넣는군요. 감사합니다! 바질도 대충 심심할 때(눈요기 용으로. --;;) 뿌려먹으면 되겠죠? 바질도 궁금궁금
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