그럼무방부제 우리밀가루도 상온에 보관하면 안되남요?

[진주]

저 그렇게 뒀는디..

[까미]

밀가루는 괜찮아요.
쌀가루는 수분이 많아서 냉동실 보관해야 하는거에요.

[별이언니]

냉장보관하시는게 좋을 듯.
방부제 안 들어가서 금방 상한다고 하던데요.
전 개봉 안한것도 무조건 냉장 보관합니다.
그리고 개봉한건 좀 빨리 먹어야하구요.

[퐁퐁솟는샘]

밀가루는 건조식품이라 상온에 두셔도 괜찮아요
하지만 동절기면 쫌 오래두어도 되지만 하절기는 보관기간이 더 짧아요
모든 식품이 하절기에 보관기간이 짧다는건 아시지요?
특히 6월 이후엔 식용유든 밀가루든 적은 양의 제품을 구입하는게 좋고 가루종류는 장마기간이 지나면 냉장고에 넣으시고요
요즘은 베란다에 보관하셔도 좋아요

[iamchris]

밀가루도 상하거든요. 냉동실로 직행이 안전하지요. 아무리 건조식품이라 해도 수분이 아주 없는 건 아니라서요..

[로로빈]

밀가루 봉지 입구가 약간 거미줄 친 듯이 가루들이 줄을 지어 있으면 상한 거예요.
튀김가루나 부침가루도 잘 상하구요... 봉평 메밀가루 한 봉지 상해서 버렸답니다. ^^