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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

고구마칩에 대한 것

| 조회수 : 798 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-11-17 17:32:39
오븐이 없어 생선그릴에 코코님의 방법으로 했는데, 시간은 15-20분정도로 약불에 했는데 얇게 썰어 그런가 새까맣게 타스리, 물론 시간보며 82에 있었습니다. 몇개 살아남은 녀석들중 하나 시식 맛있군요. 잘 구워진 놈도 있고 설 익은 (겹쳐진 것들)놈도 있고 혹 저처럼 생선구이 그릴로 해 보신 분 계신가요. 마냥 쳐다보며 구울 순 없구 ........
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 칼라(구경아)
    '04.11.17 7:55 PM

    그릴에 구우실땐 위에 쿠킹호일 한장깔고 해보세요

  • 2. 깜빡깜빡
    '04.11.19 2:27 PM

    저두같은경험을-
    새까맣게 탄놈들 사이에 깔려 간신히 살아남은놈들 수집하며, 그릴 여기저기 까망과 그을음을 어찌하나 걱정하고 있는데 울남편 오더니" 또 무슨사건을 저질렀남" 하는데 울컥해서 그만소리만 꽥지르고...
    아마도 그릴은 조절이 어려운듯 하네요

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