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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

양미리와 도루묵이 생겼는데 어떻게 요리해야하나요?

| 조회수 : 1,028 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-11-17 15:00:16
어젯밤 남편이 아는 분께서 주셨다며 양미리와 도루묵을 가져왔습니다.

친정에서도 먹어본 적이 없는 터라 그냥 김치냉장고에 넣어두었는데 생물이라서 오늘 저녁에는 뭔가를 해야할 것 같은데 도무지 감이 오질 않습니다.  

도와주세요~~please, help me.....
김순영 (drt1210)

김혜경님의 여러 지혜와 노하우를 배우고 싶어 왔습니다. 다른 분들도 많이 도와주시고 저도 도움을 드릴 수 있으면 좋겠네요.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고은옥
    '04.11.17 4:30 PM

    친정서 즐겨먹던 생선인데 반가버여..... 꾸득꾸득 말릴환경이면 말리시고요 양미리는 뼈째먹는 생선에 속하거든요,,,, 옛날에 연탄불에 구워 먹던 생각도나고 주로 조림해서 먹고요 도루묵은 맑은소금간해서 지져드세요 무 나박나박 썰고 ,,, 두부넣고,,, 국물 자박하니 잡으시고요,,, 비린내가 안나고요,,,,시원합니다,,국물이,,, 머,,,고추가루하고도 잘 어울려요 ,,,,, 침넘어가는 소리 꿀꺽!!!

  • 2. 자수정
    '04.11.17 5:12 PM

    지금 키친토크에 ..... 브라운아이즈님.도루묵 얼큰조림 있네요 참고 하세요....

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