맛탕 한번 해보려구요..
엄마가 주신 고구마들이 많이 있어서...
한번도 튀김종류를 해본적이 없어서 어떤 냄비에 튀기는것이 좋을까요?
법랑(범랑??어떤게 맞는지 모르겠네요 . 호호)에 해도 되나요??
법랑이 스텐레스 냄비랑 틀린건가요?
제것은 흔한(?) 빨간 냄비에 윗부분에 검은 색깔띤...어떤건지 대충 짐작들 하시겠죠...?
거기에 튀김해도 되겠죠?
^^
좀 거시기한 질문이래도 알려주심 감사..^^
맛탕 잘되면 ..사진올려볼께요..호호
그럼 ~
요리물음표
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맛탕할때 어떤 냄비(?)에 튀기는것이..
냠냠 |
조회수 : 764 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-11-16 01:03:52
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 강금희
'04.11.16 9:14 AM제 경우에는 가끔 뒤집거나 저어줘야 하니까 웍이 제일 편했어요.
저을 때 제일 신경쓰이는 게 고구마 몸에 쏙쏙 박히는 설탕옷들 벗겨질까 걱정되는 거지요.
그러나 튀겨서 시럽 입히는 맛탕 경우에는 냄비도 괜찮을듯.
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