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요리물음표

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닝닝한 야채전....재활용방법 ㅡ.ㅡ;;

| 조회수 : 652 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-11-08 20:28:57
시들시들한 야채 구출해준답시고 전을 부쳤는데.....

맛이 별로네요 --;; 부추, 호박, 양파등등..들어간건데요.
오징어라도 넣었어야 했나봐요.

좋은 방법 없나요???????????????

좀 알려주세요~~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.11.8 10:20 PM

    야채만 넣어도 맛이 있는데...담엔 밀가루만으로 하지 마시고 메밀가루를 섞든가, 아님 반죽에 참기름 한방울 떨어뜨리세요...
    부쳐놓은 건..양념간장이라도 맛있게 만들어서 찍어드세보시죠??

  • 2. heartist
    '04.11.8 10:46 PM

    남은 야채 넣고 고추장 찌게 끓이시다가 전을 넣어 끓이면 맛있어요
    저희는 명절끝이면 꼭 해먹는 음식이거든요

  • 3. 벚꽃
    '04.11.9 12:02 AM

    만들어 놓은 야채전에 간장,고춧가루,마늘(아리송) 같은 양념 넣고
    냄비에 볶으면 맛있는데요..

  • 4. 키세스
    '04.11.9 10:19 AM

    이쪽 지방에선 부추에 밀가루만 넣고 부쳐서는 부추전이라고 하대요.
    첨에 허걱 놀랬었는데 같이 내주는 초고추장에 찍어먹으니 그리 나쁘지 않더라구요. ^^

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