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요리물음표

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요구르트 케잌- 기름 냄새가 많이 나는데요.

| 조회수 : 569 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-11-08 09:58:56
질문이 있어요.

레시피에 보면 식용유 1개라 되어 있는 데..
이 걸 다 넣어도 냄새 안 나던가요?

요구르트 용기에 한컵이 맞지요?

식용유 넣는 걸 까먹고 젤 나중에야 생각이 나서 파운드 케잌 틀에 넣기 전에 식용유 1개를 넣어서 좀 저어 주다가 틀에 넣었어요.
그랬더니 식용유가 좀 위로 뜨는 현상이 생겼는데..
역시나 먹어보니 기름 냄새가 좀 나더라고요.

처음부터 안 섞어서 그런건가요?
식용유 꼭 안 넣어도 되나요?
버터 한 숟갈 정도 넣어도 문제 없을까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 희서맘
    '04.11.8 1:36 PM

    식용유로..버터로..해봤는데,,역쉬..버터로하니깐..냄새가덜나더라구여~
    식용유가요구르트용기로한컵인데..버터는한숟갈만넣으면..너무적지않을까요?
    전..요구르트용기로...반컵정도넣었거든여~~

  • 2. 이론의 여왕
    '04.11.8 5:56 PM

    잘 섞으셔야 합니다. 기름이 떴다니, 그게 원인 같군요.

  • 3. 안개꽃
    '04.11.9 11:15 AM

    기름은 언제 넣어야 되나요?
    계란이랑 먼저 섞어야 하나요?

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