콘크림스프 어떻게 만드나요?

[부천빨간자동차]

어제 빕스에 갔다왔어요 갈때 마다 5살난 아들이 콘크림스프를 두그릇이나 먹고 온답니다
워낙 입이 짧은 아이라 밥먹이가 수월하지 않거든요
그나마 이거라도 잘먹으니 집에서 해주고 싶어서요
어떻게 만드는지 아시나요?

[lee]

2 인분
재 료
주재료
스위트콘 1캔, 버터 3큰술, 양파 1개, 물 2컵, 우유 1컵, 생크림 1컵, 소금 약간, 후추 약간


.스위트콘을 믹서기에 반캔만 곱게 간다.

2.냄비에 버터를 넣고 양파 다진 것을 약 3분간 볶는다.

3.1의 양파에 밀가루를 넣어 함께 볶는다.

4.3에 1의 스위트콘을 넣고, 물, 우유, 생크림을 넣고 끓인다.(20분정도 끓임)

5.4의 스프를 고운 체에 걸러 낸다.

6.5를 냄비에 담고, 갈지 않은 스위트콘과 월계수잎을 넣고 끓인다.

7.6이 적당히 끓으면 백후추와 소금을 넣고 간을 맞춘후 낸다.

*이건 어디 레시피에서 퍼온건데요,
저는 콘을 다 갈아서 그냥 하기도 해요, 콘이 씹히는싫을때가 있어서요,
그리고 이거 할때 중요한게, 소금 절대 많이 넣으면 안돼요,, 그럼 맛 이상해지구요,
간 거의 안해도 구수한맛 그대로 나와요.
그리고 양을 늘리고 싶으면,
생크림과, 우유가 동비로 들어가도, 콘에 얼마만큼 넣을건지는
원하는 농도생각해서 넣으시면 돼요.
쉬워요, 해보세요, 적극추천
남편도 굉장히 좋아해요.
아침에 눈뜨자 스프한컵,,

[차동연]

밀가루는 어느 정도 넣나요? 레시피에 없는데..

[파파야]

제가 하는 방식도 위와 비슷한데 보통 밀가루 양은 버터양과 동량으로 넣으심 됩니다.
생크림 들어가면 더 농도 조절 잘되고 부드럽고 맛잇지만 구하기 쉽지 않으면 물과 우유 동량으로 넣어서 해도 맛잇어요^^

[크리스]

스윗콘 캔도...맛난걸로 해야쥐...아님 고소한 맛이 없는 것 같더라고요...
그...남자 그림 그려진...그 캔 사세요~

[부천빨간자동차]

감사 감사 감사합니다
잘해먹을께요