여기는 수지인데 마른해삼 살려면 어디가야하죠?

[쌍둥맘]

해삼탕을 한번 도전해보고싶은데요
제가 사는 곳은 경기도 수지예요. 마른해삼이나 아님 불린해삼이라도 어디에서
사야 하는지 잘 몰라서요.
마트가봐도 못본거 같아서요.
갈켜주세요 넹?

[morihwa]

마른해삼은 좀 큰 건어물상회나 중국식품점에 있어요.
불린 해삼은 대형 마트에서 다 팔아요. 그것 사다 해 보세요.

[Mine]

마른해삼 엄청비쌉니다.1일킬로인지 그보다 작은지는 몰라도 75,000원 하더라구요.
불린 냉동해삼은 일킬로에 15,000원 했습니다.
당연히 싼곳에 손이 가더라구요. 말린것은 쫄긴한 맛이 좋은데 냉동은 조금 덜하다고 하대요.
말린것을 안먹어봐서 비교는 못하겠네요.

[함초롬]

마른해삼은 남대문 시장 건너편 중국요리 재료 파는 곳에 있어요.
일본산이 500그램에 6-7만원 하던데요. 일년이상 먹을 양입니다. 가끔 요리하니까요.
그거 비싼듯해도 요긴하게 잘 씁니다. 불리면 양도 엄청 많아요.
절대로 슈퍼에서 파는 불린 해삼이라는것 사지 마세요. 해삼이 아니라 [멍텅구리]라는 유사품입니다. 대충 동네 중국집은 그걸 쓰고요. 우둘우둘하니 씹는 맛도 아주 나빠요.
저희 엄니 동남아 갔다 오시면서 해삼이라고 속아 사 오신것 전 죄다 버렸어요.
감별 법은 해삼 몸체에 뾰족뾰족한 촉이 많아야 좋은 해삼이지요.
불리기가 번거롭지만 부억 한구석에 놓아두고 한 닷새 불리면 되고,보관은 물에 담가서 냉동 보관하면 한 두달도 괜찮아요.
진짜 해삼으로 두반장만 넣고 볶아도 너무 맜있어요.

[곰세마리]

흐미 다 뿔려놓구 물에 안담그구 걍 먹을양만큼 나눠서 랩씌워 냉동 시켰는뎅.. ㅠ.ㅜ
원래 물에 담가서 냉동보관하는거에여??

[분당 아줌마]

저도 예전에 남대문에서 샀어요.
분당 양지 마을 금호 상가 지하에서 예전에 팔았다는 말을 들은 적 있어요. 영식품이던가 뭐든가?
또 파크타운 돌고래 상가 지하에 요리 재료상이 있어요. 신발 가게 맞은편에 . 거기에도 있을 거예요. 돌고래 상가는 재미 삼아 한 번 구경할 만 해요.

[함초롬]

오늘 북창동 갔다 왔는데요.
일본 건해삼이 한근[600그램]에 14만원이더군요.
제가 위에 쓴건 착오였네요.전 한 근이 아니라 1키로로 생각했더랬어요.
확인해보니 300그램에 7만원입니다.
전 아직 있어서 그냥 왔는데 그거 300그램이라도 오래 먹어요.
[멍텅구리]사지 마세요.차라리 안 넣는게 나아요.