요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
아이 이유식에 쓸 대구 어케 하면 될까요?
마트서 파는 냉동 대구나 명탠 서로 서로를 넘 사랑하는지 들러 붙어서 떨어지지 않고
그렇다고 해동 한 다음 개별로 싸서 다시 얼리긴 넘 찝찝하고 또 귀찮고.
어부 현종님께 혹시 생대구 포 떠 팔면 비싸도 살까했는데 생대군 포가 안 떠진다고...
글타고 냉동 대구를 파는덴 눈씯고 찾아봐도 없으니...
혹시.. 제 고민에 도움 주실분 안계세요?
꼭 생대굴 고집하는 것은 아니지만 20개월 아이 제대로된 먹거리 주고 싶어서요.
음식 장난이 심하다 보니 못 믿을게 너무 많고 또 믿을 만한덴 찾는게 없으니...
찾다 찾다 안되어 이곳에 고민 상담(?)해 봅니다...

- [요리물음표] 갑자기 먹고픈 된장찌개.. 2007-09-10
- [요리물음표] 락앤락에 두부 어떻게 .. 7 2006-07-04
- [요리물음표] 콩국수랑 같이 내면 좋.. 49 2006-06-25
- [요리물음표] 깻잎순 쓴 맛의 이유... 2 2006-05-24
1. 글로리아
'04.10.13 9:16 AM불과 몇년전인데 애들 좀 컸다고
이유식 만들던 시절이 가물거리네요.
그 월령에서 저는 아마도 생대구로 지리를 끓이지 않았나 싶어요.
생선살 주로 아이에게 먹이고, 국물도 먹이고, 푹 익힌 야채도 주고...
저도 냉동생선 거의 안먹였고, 퇴근후 자주 시장에 들러서
생물 생선을 샀었거든요.
더 어렸을때는 고구마 익힌 것과 믹스한 이유식도 만들어 줬구요.
주로 민어.대구.병어.갈치.가자미 이용했구요,
구워도 되지만 슴슴한 탕이나 찜을 해서 약한 양념장과 곁들이도 했구요.2. heartist
'04.10.13 11:42 AM전 양이 얼마 없어도 되니 자연산 광어랑 도미랑 회 떠서 그걸 조금씩 냉동해서
죽도 끓여주고 부쳐두 주고 졸여두 주고 그랬어요
고 즈음에 울 애들은 병어도 잘 먹었어요 살도 부드럽고 고소하구요
혹시 몰라서 가시 많은 생선은 피하게 되는데 회떠서 준비하니 냄새, 손질 고민 안해서 좋던데요3. 정화사랑
'04.10.13 10:25 PM회는 구입하는데서 해 달라면 해 주나요? 아님 직접...??? @.@
4. 로로빈
'04.10.14 12:56 AM저는 흰살생선 (냉동대구살.. 옥도미...등)을 끓는 물에 데쳐서 익힌 후에
가시를 손으로 일일이 제거한 후 조금씩 냉동해두고 아이 야채죽 끓일 때 같이 넣어
끓여주고 있어요. 한 번 익힌 거니까 신선도가 좀 오래가죠. 날 것은 아무리 냉동이라지만
오래 되면 아이 주기는 좀 불안해서요...
저희 아이도 19개월인데요... 아직도 여러가지를 먹이는 것으로는 죽이 최고인 것 같아서
사흘에 한 끼 정도는 죽을 준답니다. 왜, 어른도 죽 좋아하쟎아요.
가끔 먹는 건 좋아하더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
10221 | 고기 구워 먹을때... 1 | 초록 우산 | 2004.10.13 | 934 | 14 |
10220 | 아이 이유식에 쓸 대구 어케 하면 될까요? 4 | 서혜은 | 2004.10.13 | 766 | 1 |
10219 | 시판 유자차 맛있는것 좀 추천해주세요.. 3 | 브라운아이즈 | 2004.10.13 | 1,264 | 3 |
10218 | 사우어크림 어디서 팔아요? 4 | 에스더맘 | 2004.10.12 | 986 | 2 |
10217 | 오이피클 담그는법좀 알려주세요 2 | 행복맘 | 2004.10.12 | 2,960 | 14 |
10216 | 목에 괜찮은 차는? 8 | 김혜지 | 2004.10.12 | 1,671 | 1 |
10215 | 칠리소스... 3 | 아나이스 | 2004.10.12 | 1,306 | 1 |
10214 | 알려주세요? 1 | 이규원 | 2004.10.12 | 558 | 3 |
10213 | 코스코에서 파는 감자칩들, 뉴질랜드산 LA 갈비 3 | 탱글이 | 2004.10.12 | 1,378 | 1 |
10212 | 식빵 질문 2 -도와주세요. 4 | 취미가 요리 | 2004.10.12 | 963 | 7 |
10211 | 연근전이 먹고싶어요... 4 | Goosle | 2004.10.12 | 1,124 | 1 |
10210 | 도와주세요...간단팥떡 3 | 박자매 동생 | 2004.10.12 | 893 | 1 |
10209 | 양배추 김치 1 | 최꽁숙 | 2004.10.12 | 660 | 15 |
10208 | 약식할때 궁금해요. 3 | jen^^ | 2004.10.12 | 895 | 1 |
10207 | 김치한가지로.. 8 | 보리 | 2004.10.12 | 899 | 1 |
10206 | 날짜지난(??) 냉동갈비.. 2 | 냠냠 | 2004.10.12 | 775 | 3 |
10205 | 감기에 배즙이? 6 | 지앵이 | 2004.10.12 | 989 | 1 |
10204 | 티타임에 어울리는 쿠키&브레드??? 3 | 베이글 | 2004.10.12 | 653 | 1 |
10203 | 브라우니즈 구울때 밀가루는 어떤걸로 써요? 2 | 혜진 | 2004.10.12 | 1,437 | 2 |
10202 | 전복요리 1 | qweenp | 2004.10.12 | 729 | 4 |
10201 | 새우튀김 어찌 맛나게 만드는지.. | 김미선 | 2004.10.12 | 659 | 0 |
10200 | 통조림과 날생선의 차이는? 1 | 쿨핫 | 2004.10.12 | 917 | 14 |
10199 | 송이버섯대 4 | 모니카 | 2004.10.12 | 617 | 0 |
10198 | 닭칼국수좀 가르켜주세용 2 | 눈물 | 2004.10.12 | 693 | 1 |
10197 | 김치에 젓갈이 너무 많이 들어갔나봐요ㅠㅠ 3 | sca | 2004.10.12 | 1,003 | 1 |