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요리물음표

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간장 4 Tbs면 수저로 몇 큰술정도인가요?

| 조회수 : 912 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-10-05 14:07:08
레시피를 보니 간장 4 Tbs라도 되어있는데, 수저로 하면 어느정도인지요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '04.10.5 2:11 PM

    계량컵이나 계량스푼이 없으시다면...

    T는 그냥 밥먹는 숟가락, t는 찻숟가락으로 계량하시면 얼추 맞습니다.
    그런데 레시피에서 중요한 것은 각 양념간의 비율인 거 같아요.
    그러니 한가지를 밥숟가락으로 하셨다면 다른 것도 그렇게 통일~~~

  • 2. yuni
    '04.10.5 2:27 PM

    숟가락이 집집마다 생긴게 다 달라 딱잘라 얼마다!! 이렇게 말 못해요.
    그래도 대강...
    우리나라 전통적인 숟가락있죠?? 약간 옴팍한거.. 이건 2숟가락이 1테이블스픈.
    요새 많이 쓰는 양식당서 보는것 같은 깊은수저.. 이건 1숟가락이 1테이블스픈입니다.

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