요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
밤을 오븐에 구워도 되나요?
군밤을 해먹고 싶어서요
불위에 직접굽기는 힘들고....혹시 오븐이나 그릴에 구우면 군밤이 되지 않을까
생각해봤어요
고구마는 오븐에 넣으면 군고구마처럼 되는데...밤은 껍질이 두꺼워서 안될려나?
방법아시는분 리플부탁드립니다.
아이들 오후간식으로 해주고싶어서요

1. 나나
'04.10.1 11:41 AM210도에서 칼집낸 밤은 35~40분 정도 구워주면..
간편하게 굽기 좋아요.
노릇노릇 맛있게 잘 익구요.2. stella
'04.10.1 1:20 PM안그래도 제가 궁금해서 올리려던 질문이었어요.
시댁에서 가져온 밤이 좀 수분이 많아서 쪘더니 맛이 별로더라구요,
엄마곰님, 나나님 감사합니다.
근데 오븐 바트에 물을 깔아줘야 되나요?
글구 위 시간은 예열시간 포함인가요?3. 들국화
'04.10.1 1:44 PM양면팬 있으시면 거기에 구워보세요..
첨엔 센불에서 하다가 좀 흔들어 주신다음 한 10-15분 후에
중불로 익힌다음 드세요...진짜 군밤이 됩니다..
여기서 저도 배웠죠^^4. 나나
'04.10.1 1:49 PM스텔라님..그냥 마른팬에 밤만 칼집 넣고 구우세요.
전 드롱기 오븐인데..
예열 한 5분 정도 하고 구워요.컨벡션으로 굽구요.
예열하기 귀찮은 날은 40분 정도 굽구요.5. 행복이가득한집
'04.10.1 2:36 PM꼭 칼집을 넣어야합니다
안하고 그냥하면 다 터져버리고 엉망 진창 입니다...6. 순이
'04.10.1 2:39 PM양면팬에다가 구울때도 칼집 넣어야 하나요?
7. 순이
'04.10.1 2:40 PM바보같은 질문 하나 더 해도되나요?
칼집은 어떻게 내는건가요? 밤까기가 좀
어렵던데요--;8. 다솜이
'04.10.1 4:46 PM순이님!! 방 밑 부분 보시면 까끌거리는데 있자나여 거기에 칼집을 내는건데요 구냥 일자루 쭈~욱 칼집내는거에요 쉽게 구냥 구멍 뚫어주는거라 생각 하시면 됩니다..^^
9. 순이
'04.10.1 5:24 PM다솜님 감사함다~~
글고.. 엄마곰님~~~~~~~~~~
날씬하시겠네여?? ㅎㅎㅎ 엄마곰은 날씬해~~~~♬♩10. 노트레스
'04.10.1 8:17 PM그런데 요즘 나오는 햇밤은 그냥 쪄서 먹는게 더 맛있는 거 같아요.. 제가 잘 못구워서 그럴지도 모르구요.. 켁. 많이 딱딱하게 구워졌거든요..
11. 이.현.
'04.10.1 10:50 PM저는 가스레인지에 딸린 그릴에 구워먹습니다.
오븐이 있기는 한데 그릴이 더 편해서요
밤에 칼집을 내고 그냥 그릴에 넣고 구우시거나 (이렇게하면 껍질이 좀 타요 진짜군밤처럼)
호일에 싸서 구우시면 타지도 않고 맛있게 구워집니다.고구마도 이렇게 구우면 군고구마가 되지요.시간은 오븐과 비슷하거나 덜걸린답니다.
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