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요리물음표

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너무나 단 케익믹스..

| 조회수 : 840 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-10-01 04:27:00
이걸 어찌 처리하믄 좋을까요? 그냥 먹기도 하는데..

좀 많이 달고 포슬포슬한 케이크거든요... 이걸 혹시 좀 구제할 방법이 있을까 해서요..

전 아무리 짱구를 굴려도 모르겠네요.. 이미 다 만들어 진건데.. 뭘 더 넣었다가 실패할까봐서리...

(지금 이름을 확인하려고 나갔다가 왔는데.. 깊이 넣어놓았나봐요.. 못찾겠네요..이 새벽엔..)

이름이 아마. 던컨 케익믹스였던가? 빨간 케이스로요..

여기에서 믹스류들 많이 나오던데.. 거기서 나오는 노란 케익이에요. 바닐라냄새 많이 나는..

파운드처럼 적당히 단단한 그런 케잌이 아니라.. 부슬부슬하고 부드럽거든요..

굽고나서 틀에서 조금 식혔다가 빼라고 할 정도로...

만들때는 식용유 약간, 물 , 계란 넣고 하는 거구요..

저거... 한박스나 있는데.. 어찌 구제를 할까요....
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 실험정신
    '04.10.1 9:13 AM

    저도 머핀믹스 큰거 한 봉지가 너무 달아서 고민하다가
    찹쌀머핀보고 필 받아서 해 봤는데요. 성공이었어요.
    부드러운 케잌이라니까 베이킹파우더는 듬뿍 들었을 테니
    믹스와 찹쌀가루를 2:1 비율로 섞어서 (나머지는 설명서대로)한번 구워보세요.
    베이킹파우더 더 넣을 필요 없습니다. 잘 부풀어요.
    실험정신으로 조금만 해 보세요.

  • 2. 김소양
    '04.10.1 10:16 AM

    견과류를 넣어보세요.. 듬뿍.. 너무 단 믹스엔 크림치즈도 넣습니다. 저의 경우믹스250g에 필라델피아 크림치즈 한통 넣습니다. 그렇게 먹으니 덜달고 맛있었는데... 요구르트도 넣어봤습니다. ^^;; 덴마크 요구르트 2통을 믹스 250g에 과감히..

  • 3. 미씨
    '04.10.1 10:23 AM

    저도,,믹스가 좀 단것 같아,,, 밀가루 좀 더 첨가하고,,우유좀 넣어,,, 머핀만든답니다..
    그냥 눈대중으로,, 가감해가면시리,,,,,,,,,

  • 4. .......
    '04.10.1 11:47 AM

    please mix with pancake mix.And add banana(mashed).

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