돼지갈비 맛있게 하는법 좀 가르쳐주세요 (빨갛고 매콤하게...)

[사비에나]

소갈비찜은 몇번 해본적도 있고 레시피 구하는것도 비교적 쉬워서 그런데로 하겠는데요
돼지갈비는 어떻게 해야 좀 색다르고 맛있게 할수 있는지 모르겠어요

돼지갈비찜은 소갈비찜하고 틀리게 빨갛게도 한다고 들은적이 있는데요
뭐 고추장이랑 김치도 넣는다고 했던것 같아요
어떻게 언제 얼마만큼 넣는지??????
이렇게 하면 덜 느끼해서 좋을것 같더군요

전 항상 간장으로만 양념하는것만 알고 있어서 그렇게만 해먹어봤는데
좀 다르게도 하고 싶어서요

구이 아니고 찜으로 할건데 빨갛게 그리고 매콤하게 하는 방법 아시는지요??????????