치즈케익에 넣을 판젤라틴을 사왔는데요,
어떻게 쓰는건지 도저히 감이 안잡히네요.
중탕을 하라고 하시던데
그럼 중탕을 하면 흐물흐물하게 녹나요? --;;;
도저히 이해가 안돼서 어떻게 써야 하는건지 이렇게 질문 올립니다.
알려주세요~ ^^;;;
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
젤라틴을 쓰는 방법?
새벽향기 |
조회수 : 783 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-09-27 01:02:01
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