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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

요구르트케

| 조회수 : 785 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-27 03:56:47
전에 한번 밥통에 했다가 밥통에 에러가 나서 성공을 못하고
이번에 오븐에 했는데.
뭐가 문제인지(식용유양만 줄였거든요)
2시간을 오븐에 두었는데 (180-150)
겉만 바삭하지 속은 깨끗하게 익질 않네요.
참..마른 과일을 좀 넣긴 했는데..
뭐가 문제일까요?
두배양을 해서 양이 너무 많아서도 문제가 되나요?


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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연꽃
    '04.9.27 12:36 PM

    양을 배로 할 경우 시간을 반정도 늘려야 해요.

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