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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

남편생일에 친구10명정도 초대했거든요.좀 봐주세요

| 조회수 : 1,440 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-14 11:30:13
일단 기본으로 찰밥,미역국,김치,나물2가지 하구요..

요리로 고추잡채,부로콜리문어숙회,무구절판.전3가지(버섯전,호박전,깻잎전)

기타로 과일사라다

좀 부실한가요? 더 추가하면 좋을것 같은 메뉴있으면 조언 부탁드릴께요..

요리초보라 손님초대가 부담스럽지만 배움의 과정이라 생각하고 열씨미 해보려합니다..

좋은하루되세요..
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9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치치아줌마
    '04.9.14 11:38 AM

    저두 잘 못하지만....양장피 하시면 상이 화려하구 예쁘더라구요.
    미리 채썰어 놓으시면 크게 어려운것두 없구...

  • 2. 이영희
    '04.9.14 11:44 AM

    고추잡채(브로컬리도 초록색이라..) 를 빼고 칠리새우나 탕수육,또는 갈비찜 이런걸 한가지 하시는것이 어떨지......
    전은 깻잎전 대신 동그랑땡으로...
    먹기는 깻잎전이 나은데...보기에 야채만 한듯 할까바....버섯전 대신 산적처럼 하시면..............

  • 3. 짱여사
    '04.9.14 11:57 AM

    저처럼 초보시면 손님오셔서 금방 해야 하는 고추잡채 같은건 부담스럽고 힘들더라구요.(특히 3-4인분이 넘으면...제 경우!!)
    만약 저라면..부로콜리문어숙회 하시면.. 갈비찜이나 기타 고기 요리 하나 추가하시고(데워서 내면 되니까) 잡채를 하겠어요,
    아님 전채로 양장피 내시고 고기요리 하나 하시면...^^;;

  • 4. honey
    '04.9.14 1:54 PM

    저두 양장피 추천!!!
    양장피를 큰 접시에다가 듬북! 이쁘게 담아 내면 다들 놀라죠~~
    ㅋㅋㅋ
    손님상 치를때는 빼놓지 않아요~
    물론 손님들이 중복되지 않을때만~

  • 5. iamchris
    '04.9.14 2:04 PM

    음식 남는거 생각하신다면
    밥과 국도 8인분 정도 하시면 될겁니다.
    고추잡채를 비롯한 요리에 들어가는 음식의 분량도 3-4인분정도면 충분하답니다.
    10인분씩 안하셔도 된다는 말씀...
    저 그거 생각못하고 초짜 집들이 때 오는 인원수 대로 했다가
    남은 음식들 처치하느라 -_-

  • 6. 오린
    '04.9.14 2:45 PM

    저두 뽀다구나게 양장피하고싶은데 저번초대때 양장피를 했어요..
    이번에도 같은손님이 오시거든요..같은음식 하기가 뭐해서 고민중이지요..

  • 7. ...
    '04.9.14 3:34 PM

    닭날개튀김 어떨까요??
    튀긴후 양념에 한번 굴려 놓으니 식어도 맛있던데요...

  • 8. 크리스
    '04.9.14 4:55 PM

    고기랑 찌개류가 없는것 같아요...남자들은...얼큰한거 좋아하던데요.
    나물,무구절판,전,사라다 쪽은 여자들이 좋아하는 메뉴같아요~

  • 9. 김혜경
    '04.9.14 5:06 PM

    네..저도 고기하나 하시는 게 좋을 것 같아요..제육이라도 삶아놓는 것은 어떨지...

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