누룽지..

[쵸코파이]

밥이 남아서 해피콜로 누룽지를 만들려고 했는데 실패하고말았습니다.
후라이팬타는냄새만나고 밥은 타지를 않고 있어요
해피콜로 어떻게 하면  맛있는 누룽지를 만들수 있나요?
T.T

[sm1000]

해피콜이 머예요?
후라이팬에 할 때는 마른 후라이팬에 좌악 밥 펴주고 가끔씩 가장자리에 물 둘러주고, 눌러주고 하면... 좀 오래 걸려요..
후라이팬도 좀 망가지는 것 같고..

[sm1000]

PS; 아주 약한 불에요..^^

[누룽지용]

버릴때가 된 후라이팬 하나를 누룽지용으로 쓰시다가.....
쓸만큼 쓰다가 버려야겠죠.

[누룽지]

헉스~~ 0.0
저를 부르는 줄 알았다는...^^;;;;

[와사비]

제가 누룽지 제과기 쓰기 전에 써먹던 방법이랑 같네요..히히

1. 프라이팬이 기름 두르지 않고
2. 밥 고루 펴서 숟가락에 물기 묻혀서 모양 잡고 잘 눌러준 다음
3. 약한 불에 오래오래 굽는 방법이었답니다.

마음 급해서 약간 불기를 올릴 때고 있는데 그럼 맛있게 안 구워져요.
그때 썼던 게 소위 '요술팬'인데 약간씩 망가지는 느낌이 있긴 있는데
생각보다 그리 망가지진 않던데요... 중간중간에 파전도 부쳐먹고 했는데
괜찮았어요.. 참고가 되시길^^

[이영희]

해피콜은 압력되는 요리 하시구 제일 허접한 후라이팬을 쓰세요.....

[쵸코파이]

생각보다 그리 쉽진 않은듯 합니다.-.-
요점은 약한불. 아주약한불인가봐요. 흐미~~엄청오래걸리는거군요..