제가 간만에 식빵 좀 만드려고 했는데 한7분 쯤 돌아가다 멎어버렸어요. 지금 에이에스 신청했더니 낼이나 오겠다고...
반죽의 상태는요, 굉장히 질어요. 호떡 반죽처럼...
일단은 냉장고 위에 얹어놨거든요. (그럼 발효된다고해서)
이걸로 뭘 할수 있을까요?
그냥 버리자니 아까워...ㅠ.ㅠ
많은 도움 부탁드려요. 꾸벅
요리물음표
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급질 - 제빵기 돌리다 만 식빵반죽 머할까요?
새콤달콤상큼 |
조회수 : 566 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-09-13 14:53:20
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생크림
'04.9.13 3:01 PM울엄만 호떡,수제비하시던뎅
2. 승연맘
'04.9.13 3:50 PM야채 많이 넣고 찐빵 하시면 맛있을 거 같은데요...
3. 헤스티아
'04.9.13 4:08 PM저도 토욜날 같은 일이 벌어졌죠.. 두번이나... 제 경우는 대충 하루 방치(손님이 오셔서 어쩔 수 없이..) -> 손에 식용유 묻히고 동글동글 적당히 빚어, -> 드롱기에 60도로 다시 30분정도 발효시키고(성형발효 흉내)-> 180도에 30분인가 구웠어요.. 맛은, 베이글이나, 약간 부드러운 바께뜨빵맛.. 별다른 고소함이나 풍미는 없지만 깔끔한 빵맛이라서, 저랑 남편은 잘 먹었네요..--;; 전 제빵기 반품합니다...엉엉..
4. 새콤달콤상큼
'04.9.13 4:18 PM세분 모두 감사드려요. 호떡이랑 찐빵이랑 베이글(?) 조금씩 다 해볼께요. ^^
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