답변부탁드립니다.(생다시마)

[신짱구]

어떤분이 택배로 소금 묻은 생다시마를  겁나게(^^) 보냈네요.

몸에 좋다고는 하는데 이걸 어떻게 먹어야 할까요?

쌈으로 먹는것도 어느정도지 맨날 먹을순 없고 생다시마는

금방 물러지는것 같은데.... 정말 많아요.(나눠줘도 많을것 같아요)

다시마가 몸에 좋다고는 하는데 많이 생기니 막상 해먹을줄 모르겠네요.

염치없지만  답변 많이많이 주세요...^^.

[에이프런]

염장 다시마 같은데요
소금이라면...
염장이라면 냉장실에서 오래 보관 되던걸요
두고 해먹어도 될듯한데요
염장이 아니 라면 저도 모르겠네요

[김지원]

엄니하시는거 보니 다시마가 많이 생기면 다시마를 젓국에 매운고추 넣고 쌈싸서 드시거나,
잘게썰어서 두부으깬것,소금,참기름넣고 나물처럼 무쳐드시거나,소금끼 씻어버리고,물에불려서 공복에 마시면 변을 잘보신다고....염장다시마면 물에 하루정도 담궈놔서 오동통해지고 소금끼가 가시면 대충한두번씻고 그리 드신다는.....

[뽀삐]

그거 우리아이 아빠가 제일 좋아하는건데 갈치속젓으로 쌈싸먹으면 진짜 맛있어요.
소금이 물기닿지않게 두니깐 거의 1년쯤 둬도 괜찮던데요. 저는 신문지에싸서 비닐에 넣어 냉장실에 보관했었어요.
너무 많으시면 쫌 보내주셔두 되는뎅...*^^*

[승연맘]

쌈싸드시거나 불려서 다시마쌈초밥으로 드시고 남으면 냉동실에 보관하시면 됩니다.
염장이라도 냉동실에 보관하시는 게 좋아요. 딱딱해지지도 않구요, 그때그때 먹기도 좋아요.
냉동실에 보관해도 일년 안에 다 드시는 게 좋아요.

[이옥희]

물에 담가 소금기 빠지게 주물러 씻으시고 끓는물에 살짝 데쳐서 쌈.

[신짱구]

다들 너무너무 고맙습니다. 82쿡여러분들이 자랑스럽습니다.
싸랑해요!!!