생강즙 쉬게 짜는 방법??

[박지영]

오늘 저녁에 돼지고기 생강구이를 할려고하는데
생강즙이 포인트라고하시니 안넣을수도 없궁....
그렇다고 녹즙기도 없궁.....
어떻게 해야하나요???

[런~]

저는 강판에 갈아서 짜내는데요..^^

[김혜경]

강판에 갈아서 짜는게 제일 좋구요...그거 힘드시면 초퍼에 청주 조금 넣고 갈아서 짜세요. 초퍼에 그냥 생강만 넣으면 잘 안갈아져요.

[에이프런]

녹즙기 최고던걸요
많이 해서 냉동 하면 쓸만큼 해동 그렇게 쓰시면 될건데요
가라 앉은 녹말은 김치 담글때 풀국 만들면 되구요

[로로빈]

즉석에서 1-2작은 술 필요하신 건 생강 한 톨 강판에 사샤샥 갈아서 손에 꽉 쥐면
즙이 꽤 많이 나옵니다. 가장 신선하죠.

저는 쥬서기에 생강 쌀 때 왕창 짜서 냉동보관합니다만.... (어떨 땐 그거 해동하는 게
더 귀찮아요.)