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요리물음표

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꽈리고추가 많이 생겼어요..

| 조회수 : 715 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-08-05 15:33:57

여기저기서 주신 꽈리고추가 좀 많습니다...
옆집에서 또 줄것 같은데..
지금 냉장고에도 세봉지나 있거든요..
쪄서 간장양념하는거.. 멸치랑 조리는거.. 말고는 다른 방법 없을까요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도라지꽃
    '04.8.5 4:17 PM

    Food TV 에이프런님이 운영하는 요리카페에 조려서 냉동보관 하는 방법 좋아보이던데 ...
    함 가보셔요

  • 2. 이영희
    '04.8.5 4:49 PM

    전 꽈리만 가위로 (세로) 칼집 넣고 볶다가 자작 국물해서 조리거든요.
    한봉지해도 폭 줄으니 얼마 안되요.
    이렇게 한게 얼마나 맛있는지.....

  • 3. 김흥임
    '04.8.5 5:12 PM - 삭제된댓글

    이영희님 방식으로 조려서 한번 먹을 양씩 지퍼백에 담아
    냉동보관 하시면 유용 합니다.

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