82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

돼콩찜이 단맛이 나는 이유?

| 조회수 : 857 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-07-14 13:02:39
어제 돼콩찜을 했거든요.울 신랑이 콩나물을 싫어 해서 고민 고민 하다가 했더랬는데 왜 단맛이 많이 나는걸까요? 레시피데로 충실히 실행했는데......
너무 단것 같아 소금도 넣어 봤는데 여전히 달더라구요.글구요 너무 허옇게 되던데 우리집 고추가루가 문제 인가요.역시 콩나물은 맛이 없어란 신랑의 불평만 듣고 말았답니다........
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 때르
    '04.7.14 1:08 PM

    설탕양을 줄이시던지....
    아님 양파가 많이 들어가서 아닐까요.
    전 양념하기 귀찮아서 돼지불고기 양념장을 넣고 했더니 쉽고 편하던데여~
    울 식구들은 넘 좋아하던데.....

  • 2. 벚꽃
    '04.7.16 11:52 AM

    저도 맛있다고 해서 초기에 두세번 해봤는데
    메기부인님과 같은 현상이 나타났었거든요.

    괜히 딴지거는것 같아 좀 그렇긴 하지만
    저희식구들 입맛엔 맞지 않아서 지금은 하지 않아요.
    꼭 드시고 싶다면 방식만 응용하고 양념비율이나 양념의 양을
    댁에 맞게 새롭게 창조하셔야 할거예요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
8296 딸내미 생일땜에요.... 미니맘 2004.07.14 510 6
8295 장아찌 간장이요... 3 김정은 2004.07.14 1,045 5
8294 곰취조리법에 대해서... 1 herbhappy 2004.07.14 984 1
8293 풀무원서 나온 백일송이 어떻게? 7 달님안녕? 2004.07.14 981 5
8292 토마토님 장아찌를 무없이 해도 될까요? 3 곰티 2004.07.14 680 4
8291 닭가슴살 누린내 제거법? 4 블루스타 2004.07.14 2,430 7
8290 치즈케익이랑 호두파이 만들때요??? 6 박영희 2004.07.14 900 5
8289 집들이 음식 조언 부탁해요~ 8 이지현 2004.07.14 827 10
8288 명동 충무김밥집 깍두기랑.. 2 민서맘 2004.07.14 1,723 5
8287 뚝배기 불고기 할 때 고기가 너무 질겨요 5 샤코나 2004.07.14 1,107 6
8286 돼콩찜이 단맛이 나는 이유? 2 메기부인 2004.07.14 857 2
8285 메뉴결정 힘들어 ...... 4 thdusdl 2004.07.14 641 1
8284 피클만들때~^^;;; 3 전서희 2004.07.14 900 2
8283 아버님 생신준비 1 초보며느리 2004.07.14 571 4
8282 야채참치로 뭘 해먹을수 있을까요? 4 단순무식 2004.07.14 635 3
8281 볶음국수했는데... 3 김성희 2004.07.14 840 2
8280 프로주부니~~임! 3 예술이 2004.07.14 887 39
8279 이 드라이이스트 괜찮나요? 7 팥구이 2004.07.14 1,425 1
8278 꽃빵... 2 어떤녀석~~ 2004.07.14 715 2
8277 산들바람님의 막김치 레시피는 어디에 있는지..... 4 이경숙 2004.07.14 1,190 8
8276 돼지고기 수육 보쌈과 먹는 배추와 무생채 알려주세요 2 2004.07.14 1,841 3
8275 지혜를 빌려주세요! 3 이스프리 2004.07.14 572 1
8274 안매운 떡복이 갈르켜주세여 5 정인숙 2004.07.14 1,426 1
8273 휘핑 크림 남으면 2 스페셜 2004.07.13 859 38
8272 혜경 샘!! 전기밥솥에 감자찌기 어떻게 해요? 2 kidult 2004.07.13 4,502 6