김치담고 남은 열무 잎들...
부산댁 |
조회수 : 643 |
추천수 :
5
작성일 : 2004-07-08 16:26:18
83198
어제 열무물김치를 담았어요 몇일전 교육방송에서 최신애선생님이 줄기만 쓰고 잎은 된장국 끓이라길래 다 모아놨는데요 이걸 어떻게 국에 넣으라는건지..삶아서 쓰나요? 아시는분 좀 알려주세요
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
네.
소금 한술 넣고 끓는물에 살짝 데치세요
들기름에 볷아 나물로도 좋고
된장국도 맛납니다.
-
'04.7.8 8:26 PM
김흥임님! 항상 좋은 정보 감사드려요 안그래도 날잡아서 인사드리려고 했었는데(히히! 말로만,,,,) 진짜에여!
-
'04.7.9 1:05 AM
요즘엔 비가 와서 힘들겠지만
날 좋은 날엔 우거지처럼 한번 말려서 이용하니
아주 좋더라고요
그냥 나물로 해먹는것보다는 한번 말리니
겨울에 해먹는 시래기맛 이더라구요^^*
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