고춧잎, 그냥 버려야 할까요?

[Goosle]

집에 고추를 키우는 화분이 있는데 가끔씩 잎을 솎아주거든요.

어느날 갑자기 생 고춧잎에서 싱그러운 향이 난다는 사실을 깨달았어요.

원래 고춧잎 말려서도 먹잖아요.

그치만 우리집에선 뭘 말릴 형편도 못되고...

그냥 함 데쳐볼까 생각하다가 우선은 82cook에서 아이디어를 얻어보려구요.

혹시 고춧잎 활용하고 계신 분은 좋은 생각을 나눠주세요.


-무럭무럭 자라는 식물들을 보면서 뜯어먹을 궁리만 하고 있는 구슬이..

[각시풀]

고춧잎은 살짝 데쳐서 조물조물 무쳐드세요 맛 좋습니다.

[엘리사벳]

고추장과 참기름 넣고 무쳐서 드세요.
데칠때는 시금치 데칠때보다는 시간을 좀더
잡으시구요.

[재은맘]

고춧잎도 먹는군요...저도 따다가 데쳐서 함 무쳐 먹어봐야 겠네요...
감사합니당..

[빽곰사랑]

하루면 말라요...말려서 무말랭이랑 무쳐먹기~~~

[마농]

전 나물 중에 고추잎을 제일 좋아해요. 향긋하구 부드럽구......

[Goosle]

우왓! 그렇군요~ 오늘 당장~ 휘릭~ ^^

[김혜경]

큭큭...무럭무럭 자라는 식물보면 저라도 뜯어먹을 궁리만 할 것 같은데요...