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요리물음표

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황매,황매는 식초 밖에 못하나요?

| 조회수 : 585 | 추천수 : 13
작성일 : 2004-07-01 14:26:31
  아는 분 회사 마당에 매실에 있다길래 가 보았더니 에구 아까워라.
  누런 황매가 되었더라고요.
  황매는 식초 밖에 못하는 건가요?
  그래도 그중 푸른 놈은 매실청으로 해도 괜찮지 않을까요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ......
    '04.7.1 3:19 PM

    황매로 매실쨈 만들었는데 효과가 무지 좋네요.^^

  • 2. shalom
    '04.7.5 3:19 PM

    전 그냥 매실청도 만들고 장아찌도 황매로 했어요. 아삭아삭한 맛은 없어도 달코롬 하니 먹을만 하던걸요. 매실청은 황매로 해도 될것 같은데요

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