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요리물음표

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[re] 샐러드 드레싱이요 -

| 조회수 : 707 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-07-01 15:37:27

>술집 같은데나;; 일식집에 많이 나오는 샐러든데..
>
>별건 아니고 그냥 양상치에 얹어 나오는 흰 드레싱이거든요.
>
>마요네즈에 뭔가를 섞은듯한 묽은 드레싱인데 달콤하기도 하고..
>
>설명이 너무 애매하죠.
>
>색깔은 흰색이고 꼭 마요네즈에 물 타 놓은것처럼(플레인 요구르트 정도로) 묽은 드레싱인데
>
>보통 일식집이나 술집 기본안주로 자주 나오던데..
>
>너무 맛있어서요.
>
>맨날 레시피 물어봐야지 해 놓구선 쑥쓰러워서 못 물어본답니다.
>
>그 드레싱 만드는법 아시는분..좀 부탁드릴께요.
>
>이궁..질문이 넘 애매해서리;;
>


제가 자주쓰는 방법은..
복숭아맛플레인 요구르트+레몬가루+마요네즈+소금약간+
이정도 거든요 양은 적당히 맞추시구요,,신게 싫으시면 레몬가루를 조금만 넣으시구요,단맛이 좋으시다면,시럽을 첨가하시면 맛있답니다...
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