안녕하세요..다름이 아니라 저희 친정엄마의 sos입니다..
다름이 아니라 매실청(매실과 설탕)을 만들려고 병에 매실과 설탕을 담그셨는데..
그만 윗부분에 곰팡이가 생겼다고 하시네요..
일단 곰팡이 부분은 버렸는데..어떻게 해야하지요..아마도 냉장고에 보관을 안하셨던것 같구요..
작년엔 안그랬다고 하시네요...
여러분들의 올바른 방법을 알려주세요..
부탁드립니다..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
매실에 곰팡이가 피었답니다..흑흑
일산댁 |
조회수 : 1,236 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-06-30 13:54:24
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 윤정임
'04.6.30 5:50 PM제것도 한달전에 담근 매실위에 흰 곰팡이가 피었드랬습니다
수저로 그걸 제거하고 설탕을 더 뿌리고 물봉지를 해서 얹었더니
이주가 지난 지금까지 아무렇지 않네요
혹 설탕이 모자라 그런게 아닐까요?
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