이제는 새우의 맛이 절정에 이르는 계절 입니다.
새우는 마리당 100~200원 정도 하지만 오도리는 2.000~3.000원 정도 합니다.
가격이 열배정도 차이가 나는만큼 뭐가 틀려도 틀리겠지요?
대하는 주로 날것으로 먹으며 또한 해물탕에 넣어 삶아 드시기도 합니다.
위 사진은 튀김을 할수 있도록 손질한 모습 입니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
튀김용 새우와 대하(오도리)구별(사진)
냉동 |
조회수 : 2,459 |
추천수 : 4
작성일 : 2004-06-28 09:27:56
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