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요리물음표

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올리브오일 어떤거 드세요?

| 조회수 : 833 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-06-17 11:44:44
시댁,친정에서 그간 공수해온 식용유를 먹느라

꾹꾹 참았는데여..이제부터 올리브오일을
먹어보려 하는데..종류가 여러가지던데..
어떤게 좋은건가요~
볶음이나 샐러드드레싱으로 주로 쓸건데
추천좀 해주세요..
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 민사고=givy
    '04.6.17 12:17 PM

    볶음용-열을 가하는 것은 엑스트라 라이트를 쓰구요.....드레싱-열을 가하지 않는 음식에는
    버진을 쓰는데요....

  • 2. 브라운아이즈
    '04.6.17 4:31 PM

    저두 볶는데는 라이트나 퓨어.. 샐러드엔 버진이요..

  • 3. 지우맘
    '05.3.23 3:01 AM

    샐러드엔 향과 맛이 진하게 나는 버진을 보통 권하지요.
    그런데 버진이라고 부침이나 튀김에 안되는건 아니예요.
    단 샐로드쪽이 그 고유의 맛과 향을 100% 내는 쪽이라는 거지요.
    라이트는 두루두루 가장 편하게 쓰는 제품이구요.
    샐로드드레싱 쓰실 거라면
    버진을 권해요~

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