요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
밥에 놔먹는 맛있는 콩..
초보엄마 |
조회수 : 793 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-06-12 13:53:51
밥에 콩 좀 넣어서 먹으려는데..
초보다 보니.. 어떤 콩이 맛있는지..
왜.. 그 시장에 가보면..
할머니들이 소쿠리에 담아놓고 파는 콩이요..
큰콩.. 작은콩.. 얼룩콩.. 흰콩.. 여러가지 섞여있는거..
그거 맛있을까요?
어떤 콩이 맛있어요?
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
1. 혀니
'04.6.12 2:08 PM요즘은 완두콩이 싸요...울 아파트 아저씨는 한망태기에 육천원 받던데..
까놓으면 지퍼락 대자로 한개반가량? 냉동실로 보내서 일년동안 먹어요..
강낭콩도 맛있구...작두콩인가..잠두콩인가..무척 큰콩도 맛있던데...
전 개인적으로는 서리태 별로 안 좋아해서...
밤콩도 맛있어요...2. 김흥임
'04.6.12 6:15 PM - 삭제된댓글글쎄,,,,
전 그 불려서 노상에서 파는 콩은 어떤 물로 어찌 불렸을까 싶어 <거개가중국산>
선뜻 사게 안되더라구요.
그냥 집에서 불려 냉동해 두고 사용 하는데
아주 골고루예요.
서리태나 쥐눈이콩은 쌀좀 미리 씻어 불리면 같이 씻어도
무방하여 따로 불려둘 필요 없고요.
구수 하기는 울타리콩이 구요.
빈혈엔 붉은팥.검은팥은 깊은 맛이 있구요.
곧나오겠군요.양파 자루에 담아 파는 풋콩 있죠?
그거 제철에 한자루 사 냉동 시켜 두면 유용하고요.
아주 소량만 사서 내 가족 입맛에 맞는걸 택하시길,,,,
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N

